Après avoir réalisé le vinaigre de fraise, il faut pouvoir l'utiliser dans des recettes me direz vous ... Et bien, voici déjà une petite manière de gouter votre réalisation.
- 5 cuillères à soupe d'huile d'olive
- 2 cuillère à soupe de vinaigre de fraise- 1 cuillère à soupe de mayonnaise
- Sel et poivre
Dans un bol, mélangez l'huile d'olive, avec le vinaigre de fraise, la mayonnaise (ou une cuillère à café de moutarde). Si cela n'est pas assez relevé, n'hésitez pas à ajouter un peu de poivre et du sel. Sur une roquette, c'était délicieux !
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