jeudi 6 octobre 2011

Poulet Tikka Massala


Cela fait longtemps avec JP qu'on a envie de manger un peu "exotique" pour changer le quotidien. On s'est donc lancé dans le tikka masala. J'ai fait ma "fainéante" et j'ai acheté dans mon supermarché une sauce toute faite ... Et nous avons été agréablement surpris. C'est pour cette raison que je partage cette petite "recette" ... Évidemment, c'est pas tip top, mais pour un petit repas de semaine, c'est délicieux.

Pour deux personnes : 

- Huile d'0live
- 2 escalopes de poulet
- un pot de sauce Sharwood Tikka Massala 
- 10 cl de crème fraiche liquide (selon votre goût)
- 1 sachet de riz basmati






Préparation

Étape 1 : Enlevez les nerfs du blanc de poulet et détaillez ceux-ci en morceaux identiques. Faites les rissoler dans un peu d'huile d'olive. Lancez votre eau pour cuire le riz.
Étape 2 : Une fois que votre poulet est cuit, ajoutez 5 cuillères à soupe de sauce tikka massala. (N'oubliez pas de plonger votre riz dans une casserole d'eau bouillante)
Étape 3 : Ajoutez la crème (selon votre envie) - celle ci n'est pas nécessaire, la sauce peut être mangée sans être adoucie.
Étape 4 : Dressez votre assiette : pour faire un joli petit montage avec le riz, j'ai utilisé une petite boite tupperware dans laquelle j'ai tassé le riz. Retournez vite votre moule.

Dégustez bien chaud :)
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3 commentaires:

  1. Simple, mais ça à l'air bon :)

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  2. Rien que de voir ça donne envie d'en manger! Comme quoi on est toujours agréablement surpris par les sauces toutes prêtes! :)

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  3. Hmmm ça a encore l'air bon, rienque à lire la manière de concocter la recette j'aurais le goût de la faire, tu es remplie de talent ma belle. Justement j'ai vu le même pot de sauce cette semaine au super marché...Ils exportent donc loin...Car je suis encore de l'autre côté de la flaque!!!
    Merci d'être passée sur mon blog, il est très ordinaire par exemple comparé à bien d'autre, car j'avais ouvert en pensant avoir le temps de m'en occuper et puis...J'aurai peut être un petit temps de libre bientôt, avant les fêtes de fin d'années. Moi aussi je post un peu n'importe où mais je tenais à te donner des nouvelles ^^ Gros bisous ma belle. Je suis certaine de ton succès pour l'Université, donc Félicitation si jamais je ne te reparle pas d'ici ce temps XxXx
    Lessa du Québec...hmmm pour mon msn, j'ai du le changer, ils ont réussit à me le bousiller et je n'ai pas pu le récupérer :-(

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