vendredi 4 novembre 2011

[Restaurant ]- La Charbonnade

Située en Roture, dans notre belle ville ardente qu'est Liège,  la Charbonnade propose de cuire vous même votre viande sur un petit barbecue au milieu de votre table ... Nous sommes des "habitués" de ce petit lieu et nous y retournons toujours avec un grand plaisir lorsqu'on a envie de manger de la viande.

La Charbonnade est donc une grillade, ou le budget par personne est de +/- 30 euros. Cela reste donc raisonnable pour manger un bon morceaux de viande. Finis le blabla, je vous montre les photos de ce petit lieu ... 



Alors ... nous ... on craque toujours sur les entrées parce que, le chèvre sur la pomme, ou la mousse de canard avec le confit d'oignon, c'est tout simplement un délice ... de la gourmandise car la suite du repas est bien copieux ... 


Une petite photo de nous, pour bien vous montrer qu'on y était ... et que c'était bon au vu de nos assiettes toutes vides ...


Alors ... le repas ... le feu tout chaud (ne vous habillez pas trop, le feu à quelques centimètre, ça donne bien chaud) ... on voit les 4 sauces différentes, un peu de viande, les crudités. On peut aussi voir la ratatouille, et le gratin dauphinois qui est à tomber ! 

 

Et le dessert ... je pouvais pas le laisser là, le pauvre petit moelleux avec sa crème anglaise


Un conseil, si vous cherchez un chouette resto sur Liège et que vous avez envie de manger un bon morceaux de viande, vous avez trouver la bonne adresse !! Vous m'en direz des nouvelles, j'en suis certaine ;)

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