lundi 4 juin 2012

Cupcake ... fruit de la passion

Alors, voici la suite des Cupcakes confectionnés pour Katie. Cette fournée est au chocolat ... et j'ai décidé de créer à l'intérieur de mon cupcake, un coeur coulant ... mais évidemment, je n'ai pas de photo de celui ci étant donné qu'on les a tous mangé !! ^_^ et que je n'avais pas l'appareil photo avec moi !


Ces cupcakes sont réalisée avec la même base que d'habitude, sauf que j'y ai ajouté une cuillère à soupe bien bombée de cacao non sucré et que j'y ai déposé pendant la cuisson, un petit morceau de chocolat noir. Le topping est une crème au beurre aromatisée au fruit de la passion. La recette est identique à celle des cupcake à la violette. 



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